Beberapacara untuk menghilangkan bau pada daging kambing adalah dengan membungkusnya daun pepaya, atau bisa juga mencampurkan daging dengan parutan nanas. Sebagai panduan untuk memasak, berikut sepuluh resep olahan daging kambing yang enak, empuk, antibau dan praktis yang telah dihimpun berbagai sumber pada Sabtu (25/7). 1
Lalumasukkan irisan daun pepaya jepang, beri sedikit air agar tidak terlalu kering dan lebih mudah ditumisnya. Bumbui dengan secukupnya garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, jangan lupa tes rasa ya. Matikan api, angkat dan sajikan.Biarlebih lezat, masukkan tumisan ayam ke dalam daun pisang bersama belimbing wuluh, tomat, cabai, daun salam, dan jeruk. Kukus selama setengah jam, sisihkan. Sajikan garang asem ayam segera mungkin. Setiap hari, kamu bisa makan dengan 10 resep masakan sehari-hari yang sederhana, tetapi enak, ya!Adakacang panjang, daun pepaya, labu siam hingga kangkung dengan paduan aneka bumbu. Saat uang belanja menipis dan waktu tak banyak untuk memasak, tumis sayuran bisa jadi pilihan enak. Sayuran yang mudah lunak bisa ditambah bumbu cabe, ebi atau tauco agar lebih sedap. Ada tumis daun pepaya yang diberi santan dan bumbu cabe. CaraMembuat. Langkah 1. Siapkan semua bahan. Rebus daun pepaya jepang sampai matang. Peras airnya, iris tipis. Rebus bunga pepaya + garam sampai matang, cuci bersih agar hilang pahitnya. Langkah 2. Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan cabe, daun jeruk, serai, tomat, daun salam dan lengkuas. Tumis kembali. 8CuaO.